Küchen de frambuesas
Esta receta la encontré por ahí y le hice algunas modificaciones, queda muy buena así es que se las comparto, ideal para una once fresca y rica.
Masa
80 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 huevo
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
Relleno
1 tarro de leche condensada
3 yogurt natural
200 gramos de frambuesa (100 gramos igual queda bien)
Derretir la mantequilla, agregar el azúcar y el huevo y luego batir. Agregar la harina cernida con los polvos de hornear, poner en un molde enmantequillado, modelar con los dedos dejando una pestaña en los bordes. Poner al horno 10 minutos.
Aparte mezclar la leche condensada con el yogurt, poner sobre la masa cocinada y agregar las frambuesas, poner al horno por 25 minutos o hasta que la mezcla no se pegue en los dedos.

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